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【佛山国农淀粉】玉米淀粉做烤鱼蛋面包

来源:玉米淀粉厂家  发布时间:2018-11-19   点击量:297

 大家好!国农淀粉开厨咯,这次教大家的是用玉米淀粉做烤鱼蛋面包。是不是没有听过呢?其实是鱼蛋和面包还挺配的,味道又不会太奇怪,很适合男女老少吃。先介绍一下材料:
1.玉米淀粉1斤
2.牛油、鸡蛋、牛奶
3.鱼蛋
4.糖1克、盐1.5克

做法:
1.先把牛油隔着热水融掉,然后和鸡蛋牛奶打在一起,加多点水,这里的量可以根据自己喜欢来加,保证不要太粘稠。
2.和面,将水料和入玉米淀粉,慢慢倒入慢慢和,和至橡皮泥手感即可,和好放在容器盖上保鲜膜,醒30分钟。
3.然后把面包做成长条形,中间留条缝放鱼蛋,大小外形自己喜欢,没要求的。在做前最后先预热十分烤箱,180度。
4.放鱼蛋上去前将鱼蛋用牙签戳个通心的空,不然会在烤箱中裂开。
5.用容器放面包,放前底下刷一层油。免得粘底。
6.最后直接150度,烤20分钟.
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